竜王産の金時さつまいもを使った「滋賀農家のさつまいも甘露」出来上がりましたぁ！
竜王の伝説の一つに「山之上の芋は美味い」と言われます。実際は芋だけでなく、かぼちゃなども非常に濃く甘い味に育ちます。
大きな理由は、竜王の独特で個性的な土壌にあります。山之上の土は、赤土＆砂りで水や肥料の抜けがかなり良い土壌で、作物に負荷がかかるので、たくましく濃い味に育ちます。
２０２０年の秋に収穫しました『やまねっ娘』（さつま芋）を、室温１３度で保管して熟成させた芋を加工しました。
噛みしめる度に、芋の甘みと風味が楽しめます。
たっぷり４００ｇのお得パックでの販売です。『やまねっ娘』を味わってください。
滋賀県は母なる琵琶湖の水質を守ろうと環境に配慮した滋賀県認証「環境こだわり農産物」基準があります。
さらに、竜王には、「竜の舞」という限られた農家さんが、滋賀県認証基準よりも厳しい栽培方法で育てられたお米があります。
化学肥料は使用せず愛情たっぷりに竜王の風土で育てられたお米は、それぞれの品種の特性がはっきり出た、おかず無しで食べていただきたいお米です。
お米は、おすすめレシピ、お米保存方法付き。
ご注文を受けてから精米、精米したてで美味しいお米を発送します！
精米加減を選択可能です！
お米のほかに、竜王の個性的な土壌で育てられた野菜、フルーツ、フルーツを使った加工品、近江牛、琵琶湖の恵み川魚の佃煮、鮒ずし等、わたしたちの商品は、竜王町の産地直売所「道の駅竜王かがみの里」「道の駅アグリパーク竜王」で販売しております。
是非遊びにいらしてください。
