ほんとに急に肌寒くなり秋が深まりましたね。直売所には柿がならぶ時期になりました。
品種は「いさはや」「太秋」「富有柿」の甘柿が出荷されています。
「いさはや」は、とっても大きい早生甘柿です。ちょっこし計量してみました。
１０月末には、果樹園の柿部会で、多数の柿農家さんが富有柿を持ち寄り共同で品質確認をしながらサイズ別に選果をされます。それを贈答品として発送できます。どうぞご注文よろしくお願い致します。
細長い柿は渋柿です。干したり焼酎を使って渋みが甘味に変わってから食べる品種です。
大きい立派な渋柿です！これから、小さいものも続々と出荷されます
滋賀県は母なる琵琶湖の水質を守ろうと環境に配慮した滋賀県認証「環境こだわり農産物」基準があります。
さらに、竜王には、「竜の舞」という限られた農家さんが、滋賀県認証基準よりも厳しい栽培方法で育てられたお米があります。
化学肥料は使用せず愛情たっぷりに竜王の風土で育てられたお米は、それぞれの品種の特性がはっきり出た、おかず無しで食べていただきたいお米です。
お米は、おすすめレシピ、お米保存方法付き。
ご注文を受けてから精米、精米したてで美味しいお米を発送します！
精米加減を選択可能です！
お米のほかに、竜王の個性的な土壌で育てられた野菜、フルーツ、フルーツを使った加工品、近江牛、琵琶湖の恵み川魚の佃煮、鮒ずし等、わたしたちの商品は、竜王町の産地直売所「道の駅竜王かがみの里」「道の駅アグリパーク竜王」で販売しております。
是非遊びにいらしてください。
