孟宗竹が終わり、淡竹の時期になりました

淡竹はあっさりした味で食べやすい！

なんと言っても、アクが少なく下処理が楽☆

孟宗竹でなく淡竹が出るのを待っておられる方も結構おられる人気の品種です。

まだ出始めで出荷量が少ないのもあり、平日でも午前中には売り切れとなる場合が多いです。

淡竹の前日予約は承っておりません。

当日分のみ取り置きは可能ですので、お電話にてお問い合わせください。

（道の駅竜王かがみの里：0748-58-8700）