酵素で育てた あま~い大根 2021/12/30(木) 担当者の独り言 道の駅竜王かがみの里では酵素をつかって育てた野菜も販売しています。 酵素で作物を栽培すると、ストレスと取り除き、スクスクと健全に育つと言われています。 大根の先まで甘くて水分が多く、とてもおいしいです! 大根おろしにおすすめですよ♪