天然のインシュリンと言われている”菊芋”。健康食品として注目されている野菜です！

写真では少し見にくいですが右と左では、色が全然違います。赤っぽいと少し見た目が悪く感じてしまう方もおられるかもしれないですね。

直売所でも「これは傷んできているの？」と聞かれることもあります。

安心してください！この赤色は、菊芋自体の種類の違いです。菊芋は【白菊芋】と【赤菊芋】があります。食感や味わいも違います！

お好みの菊芋を選んでくださいね！