秋の味覚！柿が出始めました！
渋柿と甘柿があるので、間違えないように気をつけてくださいね～！
渋柿は【干し柿】などにしてくださいね！
干せば干すほど硬くなります。自分で好みの硬さを見つけてみてください(*^^*)
「柿が赤くなると、医者が青くなる」ということわざに使われるように、柿は栄養価の高い果物です。
生柿と干し柿では栄養成分が違いますが、ビタミンC、β-カロテン、カリウム、食物繊維などが豊富に含まれています。
でも、食べ過ぎは良くないので、普通の大きさの柿であれば２個ぐらいで止めてくださいね！
滋賀県は母なる琵琶湖の水質を守ろうと環境に配慮した滋賀県認証「環境こだわり農産物」基準があります。
さらに、竜王には、「竜の舞」という限られた農家さんが、滋賀県認証基準よりも厳しい栽培方法で育てられたお米があります。
化学肥料は使用せず愛情たっぷりに竜王の風土で育てられたお米は、それぞれの品種の特性がはっきり出た、おかず無しで食べていただきたいお米です。
お米は、おすすめレシピ、お米保存方法付き。
ご注文を受けてから精米、精米したてで美味しいお米を発送します！
精米加減を選択可能です！
お米のほかに、竜王の個性的な土壌で育てられた野菜、フルーツ、フルーツを使った加工品、近江牛、琵琶湖の恵み川魚の佃煮、鮒ずし等、わたしたちの商品は、竜王町の産地直売所「道の駅竜王かがみの里」「道の駅アグリパーク竜王」で販売しております。
是非遊びにいらしてください。
