うららかに花咲く滋賀竜王 2021/03/21(日) 担当者の独り言 「JAF Mate」2021年4月号に竜王町の施設を掲載してもらいました 春の湖国を車でドライブうららかに花咲く滋賀へ編 暖かな陽気がうれしい季節。春色を探しに湖国滋賀を巡りませんか 竜王町は年間を […] 続きを読む
近江牛 岡喜 2021/03/21(日) 新着情報農家別紹介 近江牛の歴史(History) 近江牛は日本の食肉文化の原点で、400年前から食されてきた長い歴史があります。 肉が禁食だった江戸時代、牛肉の味噌漬けを考案し「反本丸(へんぽんがん)」と言う名称で養生 […] 続きを読む
道の駅アグリパーク竜王 リニューアル 2021/03/20(土) 新着情報 リニューアルオープンセールを開催しています。 直売所がめっちゃ大きくなってお買い物しやすくなりました。通販にも力を入れています! ベリーベリーカフェもリニューアルいたしましたので、お近くにお越しの際は […] 続きを読む
黒豆のレシピ 2021/03/18(木) 担当者の独り言 滋賀県竜王町ではたくさんの黒豆が作られています。実は、日本一早く黒豆を出荷する事で有名です。 カラダにとっても良いことが科学的に証明されていますので、積極的に食べてほしい食材です。 本日 […] 続きを読む
鞍掛豆 パンダ豆 2021/03/14(日) 担当者の独り言農家別紹介 本日は、道の駅竜王かがみの里で人気の豆品種のひとつ、「鞍掛豆」をご紹介します。 鞍掛豆・・・通称パンダ豆は、滋賀県特有の「みずくぐり」と同じ青大豆の品種です。 🐼パンダが珍獣ならば、パンダ豆なので、珍 […] 続きを読む
おいしい竜王レシピ チャレンジ編 2021/03/14(日) 新着情報 薬膳師・ようこさんが教える竜のコバコ商品を使ったチャレンジレシピです。 「竜のコバコ」シリーズ商品のご案内 豊かな大地が季節ごとにはぐくむ農産物が魅力の滋賀県竜王町 旬の果実や野菜など竜王町の大地の恵 […] 続きを読む
おいしい竜王レシピ 農家のピクルス編 2021/03/14(日) 担当者の独り言 農家のピクルス(竜のコバコ) みずみずしい竜王産の新鮮なお野菜をピクルスにしました。 中身のお野菜はシーズンごとに変わりますので、季節の竜王の野菜を楽しんでいただけます。 Enjoy eat 竜王Lo […] 続きを読む
おいしい竜王レシピ 飲む酢編 2021/03/13(土) 担当者の独り言 薬膳師・ようこさんが教える 竜のコバコ飲む酢いちごの恋を使ったレシピです 飲む酢 いちごの恋 ご購入はこちらから 竜のコバコ飲む酢 ももの恋を使ったレシピです […] 続きを読む
近江ソフトめん 2021/03/12(金) 新着情報農家別紹介 「懐かしくて新しい」子どもから大人まで愛されるソフトめん 白井製麺所さんの近江ソフトめんです。 【懐かしい】 学校給食で食べたことのある滋賀県民の方は「あ~!給食で超絶人気のソフトめんや!」と懐かしく […] 続きを読む
近江生パスタ 素晴らしい弾力です 2021/03/11(木) 新着情報農家別紹介 滋賀県産小麦を使った・近江生パスタ「湖国そだち」 白井製麺所さんに製造していただきました。 本格的生パスタで、色合い、風味とモチモチ食感が素晴らしいです。 白井製麺所さんから毎朝製麺したての麺を直接出 […] 続きを読む