これなーんだ? 2022/10/19(水) 担当者の独り言 ちょっと見た目が苦手な方おられるかもしれませんが、これ何か分かりますか? 昔は日本で広く自生しているので、秋ごろに手近な山に入れば普通に果実が生っているぐらいの身近な食材でどこにでもあったみたい。おや […] 続きを読む
黒ゴマ食パン 2022/10/19(水) 担当者の独り言 【道の駅竜王かがみの里 パン工房】 新商品!黒ごま食パン! ほんのり甘い黒ごまを折り込み焼き上げてます。ごまのいい香りがたまらないです! その他、【マロン】【メープル】【コーヒー】写真には写っていませ […] 続きを読む
新生姜 2022/10/10(月) 担当者の独り言 新生姜とは、一般的に販売されている根生姜のフレッシュなもの。採れたて、または早採りしたもので根生姜よりも清潔感のある香りと柔らかさ!根生姜は黄色ですが、新生姜は白色で美しい! 新生姜は一般的な生姜と比 […] 続きを読む
竜王ぶどう🍇 2022/10/09(日) 担当者の独り言 葡萄の種類も最近はほんとにたくさんの品種が出てきているので、聞いたことがない品種もあると思います。 今日出荷していただいている葡萄を一部紹介します! 【紫苑(しえん)】 紫苑は果汁たっぷり!爽やかな風 […] 続きを読む
さつまいも掘り 2022/10/07(金) 担当者の独り言新着情報 今年もやります!『さつまいも掘り』明日から開園です! 1株掘り起こしてみたら、美味しそうなさつまいもがたくさん収穫できました! 皆様には5株掘り起こしていただきます。 今年のさつまいもの […] 続きを読む
巨峰の美味しい見分け方 2022/10/07(金) 担当者の独り言 【道の駅竜王かがみの里】 葡萄もそろそろ終盤に差し掛かっていますが、本日もたくさんの出荷いただいています! 巨峰は果皮は紫黒色で粒は大きく甘みが強く優しい酸味があります。 美味しい巨峰の見分け方は皮の […] 続きを読む
秋の味覚!栗 2022/10/04(火) 担当者の独り言 【道の駅竜王かがみの里】 秋の味覚『栗』が本格的に出てきました!🌰 栗は生のまま置いておくと乾燥して風味が落ちてしまいます。 栗を手に入れたら、まずは下処理を行ってくださいね! 生の栗はアクが強く、独 […] 続きを読む
マロン食パン 2022/09/30(金) 担当者の独り言 【道の駅竜王かがみの里 パン工房】 大人気!季節のミニ食パンに『マロン』が登場!🌰 マロンペーストを生地に練り込んでおり、上には栗を乗せて焼き上げています。 その他には『さつまいも』『メープル』『黒豆 […] 続きを読む
10月イベントカレンダー 2022/09/30(金) 担当者の独り言 【道の駅竜王かがみの里】10月イベントカレンダーです! 10月は新米の種類が増えます!【プレミア米コシヒカリ】【キヌヒカリ】【秋の詩】が入ってくる予定です。お楽しみにっ! 葡萄・梨・いちじくは後半に差 […] 続きを読む
newsおかえりで紹介していただいた『梨 焼肉のタレ』 2022/09/23(金) 担当者の独り言 昨日9/22、朝日放送のnewsおかえりで竜王町の梨園や近江牛などを生放送で紹介していただきました。 『梨 焼肉のタレ』も紹介していただきました。 竜王産の梨をたっぷり使った商品です。 焼き肉のタレと […] 続きを読む