柿の季節がやってきました! 2022/10/19(水) 新着情報 秋の味覚!柿が出始めました! 渋柿と甘柿があるので、間違えないように気をつけてくださいね~! 渋柿は【干し柿】などにしてくださいね! 干せば干すほど硬くなります。自分で好みの硬さを見つけてみてください […] 続きを読む
新生姜 2022/10/10(月) 担当者の独り言 新生姜とは、一般的に販売されている根生姜のフレッシュなもの。採れたて、または早採りしたもので根生姜よりも清潔感のある香りと柔らかさ!根生姜は黄色ですが、新生姜は白色で美しい! 新生姜は一般的な生姜と比 […] 続きを読む
今が旬!黒枝豆 2022/10/10(月) 新着情報 【道の駅竜王かがみの里】今のおすすめは!【黒豆の枝豆】です。 9月中旬に出回る「早生黒」に対して、10月中旬に収穫される枝豆を「晩生種」と呼びます。 晩生種は早生黒よりも1ヶ月以上長く畑で育てられる為 […] 続きを読む
竜王ぶどう🍇 2022/10/09(日) 担当者の独り言 葡萄の種類も最近はほんとにたくさんの品種が出てきているので、聞いたことがない品種もあると思います。 今日出荷していただいている葡萄を一部紹介します! 【紫苑(しえん)】 紫苑は果汁たっぷり!爽やかな風 […] 続きを読む
【竜王産】新高梨 2022/10/07(金) 新着情報 「道の駅竜王かがみの里」 明日は収穫祭!秋の味覚たくさんあります!その中の新高梨を紹介します! 新高梨は大きく育つのでなんと・・・1kgにもなるものもあるんです! 大きいサイズが特徴の新高梨を食べると […] 続きを読む
さつまいも掘り 2022/10/07(金) 担当者の独り言新着情報 今年もやります!『さつまいも掘り』明日から開園です! 1株掘り起こしてみたら、美味しそうなさつまいもがたくさん収穫できました! 皆様には5株掘り起こしていただきます。 今年のさつまいもの […] 続きを読む
秋の収穫祭 2022/10/07(金) 新着情報 【道の駅竜王かがみの里】 明日、10月8日~10日の3日間は『秋の収穫祭』開催します! 秋野菜、果物、新米などなど、秋の味覚がいっぱいです! たくさんお問い合わせを頂いておりました【さつまいも掘り】明 […] 続きを読む
巨峰の美味しい見分け方 2022/10/07(金) 担当者の独り言 【道の駅竜王かがみの里】 葡萄もそろそろ終盤に差し掛かっていますが、本日もたくさんの出荷いただいています! 巨峰は果皮は紫黒色で粒は大きく甘みが強く優しい酸味があります。 美味しい巨峰の見分け方は皮の […] 続きを読む
秋の味覚!栗 2022/10/04(火) 担当者の独り言 【道の駅竜王かがみの里】 秋の味覚『栗』が本格的に出てきました!🌰 栗は生のまま置いておくと乾燥して風味が落ちてしまいます。 栗を手に入れたら、まずは下処理を行ってくださいね! 生の栗はアクが強く、独 […] 続きを読む
マロン食パン 2022/09/30(金) 担当者の独り言 【道の駅竜王かがみの里 パン工房】 大人気!季節のミニ食パンに『マロン』が登場!🌰 マロンペーストを生地に練り込んでおり、上には栗を乗せて焼き上げています。 その他には『さつまいも』『メープル』『黒豆 […] 続きを読む